Se presentó el Plan de Mejora Competitiva del Cluster Ganadero Bovino

El pasado jueves 22 de agosto en la ciudad de Santa Rosa se llevó a cabo el cuarto Foro del Cluster Ganadero Bovino de Mendoza. Participaron del evento cerca de cien personas, entre productores, técnicos, funcionarios públicos y profesionales independientes del sector.

El objetivo de esta reunión fue presentar el Plan de Mejora Competitiva (PMC) y la propuesta de institucionalización del Cluster que permitirá la ejecución de los proyectos previstos en la estrategia sectorial.

El Director de Ganadería de la Provincia de Mendoza, Dr. Juan Tejada, estuvo a cargo de la apertura del evento, a continuación el Ing. Gonzalo de Villalobos, facilitador de la UCAR – PROSAP, repasó la metodología de trabajo destacando la importancia de las instancias participativas para la toma de decisiones.

Posteriormente, el coordinador del Cluster Med. Veterinario Mauricio G. López, hizo referencia a los puntos más relevantes consensuados en cada Foro, dando pie a la presentación de los proyectos elaborados por los grupos de trabajo, entre los que se destacan el desarrollo de un sistema de información estratégica, el mejoramiento de la infraestructura para el sector, la creación de herramientas financieras y la institucionalización del Cluster, entre otros.

El Subsecretario de Agricultura Ganadería y Alimentos de la Provincia de Mendoza, Ing Agr. Cristian Correa, quien ha apoyado y participado activamente de esta iniciativa desde sus comienzos, abordó los aspectos que hacen a la institucionalización del Cluster, haciendo hincapié en la importancia de la participación activa de las organizaciones involucradas en el proceso para la puesta en marcha del PMC y la generación de nuevos proyectos y políticas para el sector.

Para finalizar Javier Battaleme, responsable de Aportes No Reembolsables (ANR) del PROSAP en la Provincia de Mendoza, presentó las características de la herramienta que estará disponible en los próximos meses.

El cierre del evento estuvo a cargo del Ing. Franco Settepani, Desarrollo Económico de la Municipalidad de Santa Rosa, quien agradeció la participación a los asistentes y los invitó a involucrarse en la iniciativa en post del desarrollo de esta actividad.

De esta manera el Cluster Ganadero Bovino, da por finalizado su primera Fase, en las próximas semanas se conformará la Asociación Ad Hoc para dar inicio a la implementación de la estrategia.

Para más información: www.clusterganaderobovino.net – Mail: info@clusterganaderobovino.net

Qué es un Cluster

Es un conjunto de empresas e instituciones que participan de “un área específica de negocios” en un ámbito geográfico determinado. Se relacionan entre sí de modo formal o informal a través de la comercialización, la producción, el intercambio de tecnología y conocimiento.

Sobre el Cluster Ganadero Bovino de Mendoza

La actividad principal del Cluster es la ganadería en su conjunto: cría, recría, invernada y faena en todo el territorio de la provincia. Mendoza cuenta con aproximadamente unas 9.000.000 hectáreas aptas para la ganadería, de las cuales 450.000 hectáreas se encuentran bajo sistema de riego. En el año 2011, el stock ganadero fue de 413.104 cabezas, un 26% menos que en 2009, como consecuencia de las sequías de los últimos años.

El Cluster abarca un universo de 3.810 productores. El 64% se concentra en los departamentos de San Rafael con 981 productores, Gral. Alvear con 613 productores y Malargüe con 863 productores. Existen actualmente siete feedlots que concentran un total de 32.738 cabezas. Éstos suelen pertenecer a productores que se han integrado verticalmente.

A nivel de industria, cuenta con siete frigoríficos habilitados por SENASA y otros ocho habilitados por la Dirección de Ganadería de la Provincia. La capacidad total de faena mensual ronda las 34.000 cabezas. Actualmente, el promedio de cabezas faenadas esta en el orden de 17.400 cabezas como consecuencia de la reducción del stock total de la provincia.

Las instituciones que se encuentran participando del Cluster son: Dirección Provincial de Ganadería, Fundación Coprosamen, Asociación Ganadera Centro San Carlos, Asociación Ganadera Norte La Paz, Asociación Ganadera Santa Rosa, Cámara de Comercio Malargüe, Cámara de Comercio Santa Rosa, Cámara Alvear, Cámara de Tunuyan y Específica Ganadería, Cámara Empresaria Rivadavia y Específica Ganadería, Cámara de Tupungato, Consejo Asesor Ganadero Malargüe, Consorcio de Integración Ganadero La Horqueta S.R., Consorcio Vecinal Ganadero Punta de Agua, Específica Santa Rosa -Municipalidad de Santa Rosa, Municipalidad de La Paz, Municipalidad de General Alvear, Municipalidad de Rivadavia, Municipalidad de San Rafael, Municipalidad de Lavalle, Decanato FCA, INTA, CRICYT, Universidad de Mendoza, Universidad Nacional de Cuyo, Sociedad Rural de Mendoza, Cámara Argentina de Feedlot.

Sobre el Componente Iniciativas de Desarrollo de Clusters – PROSAP

El componente Iniciativas de Desarrollo de Clusters (IDC) apoya a los conglomerados productivos (Clusters) en la definición e implementación de un conjunto de acciones que incrementen la eficiencia de la actividad. El instrumento para definir estas acciones estratégicas es el Plan de Mejora Competitiva (PMC).

Para más información: www.competitividadprosap.net

ACERCA DE LA UCAR

La Unidad para el Cambio Rural (UCAR) tiene por misión la coordinación de los programas y proyectos cofinanciados total o parcialmente con recursos externos que se ejecutan en la jurisdicción del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP), y la identificación y preparación de otros nuevos. Los objetivos de estas iniciativas cubren amplios perfiles de la inversión pública para el desarrollo, desde la infraestructura y los servicios necesarios para la producción a la mejora de las condiciones de vida de los pobladores y pobladoras rurales.

Para más información: www.ucar.gob.ar