Nueva maquinaria para la cosecha de semilla hortícola

Como parte de las acciones estratégicas del Cluster de Semillas Hortícolas de San Juan, los pequeños productores sanjuaninos contarán con una trilladora para la cosecha de semilla hortícola. Se utilizará en el marco de la Federación de Cooperativas Agrícolas -FECOAGRO quien ofició de contraparte ante el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales-PROSAP, Unidad para el Cambio Rural – UCAR dependiente del Ministerio de Agroindustria de la Nación.

El Cluster de Semillas Hortícolas de San Juan, busca convertirse en la principal región productora de semillas hortícolas de calidad. Se trata de un sector altamente competitivo, con vasta experiencia en el mercado nacional e internacional, la producción de semillas de hortalizas en la provincia, es referente en la incorporación y adaptación de tecnología y está retomando programas de I+D. De la mano del componente de Iniciativas de Desarrollo de Clusters (IDC- PROSAP) viene trabajando de manera articulada desde 2014. Mediante un proceso participativo ha formulado un Plan de Mejora Competitiva que incluye nueve proyectos por un monto cercano a los 400.000 dólares. El mismo se basa en los ejes estratégicos Innovación; Mejora de la Calidad; y Desarrollo Comercial.

Durante la etapa diagnóstica sobre la competitividad del Cluster, se identificó como una de las principales problemáticas las elevadas pérdidas producidas durante la cosecha en los pequeños productores, que van del 40 a 60% de las semillas de los cultivos en pie, aumentando los costos internos y reduciendo las posibilidades de competir en los mercados específicos. La Federación de Cooperativas Agropecuarias de San Juan Ltda (FECOAGRO), como integrante del Cluster, propuso un proyecto de Mejora en la calidad en el proceso de cosecha para pequeños productores, con el objetivo de optimizar los rendimientos y la calidad de semilla mediante la incorporación de tecnología y mejoras en el proceso de cosecha. Para la puesta en marcha del proyecto consiguió el financiamiento de 3 millones de pesos (más del 80%) por parte del PROSAP.

Se inició la gestión solicitando al Ing. Mario Bragachini, de la EEA INTA Manfredi (Cba), y al Ing. María Borghi, Gerente del CIDETER (Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico Regional), realizar un diagnóstico mediante un evaluador externo. De esta forma y con un aporte significativo del Ing. Agr. Juan Marcos Giordano del INTA, se alcanzó a una idea concreta de las necesidades de la Federación en lo que respecta a la cosecha y trilla de la federación.

En menos de un año desde que se empezó a pensar en la adquisición ya se cuenta con la maquinaria solicitada, en un esfuerzo financiero y de trabajo en equipo se incorpora al Cluster, una máquina que permitirá ser más eficientes en la cosecha, mejorando rendimiento y productividad, lo que se verá reflejado en mayores ventas y beneficios a los productores.

Hasta el momento el proceso de cosecha y trilla se realizaba con la Vassalli 3-16 del año 72, que ha cumplido un ciclo más que digno y próspero que gracias a sus operarios pudo mantenerse en actividad durante tanto tiempo para la Federación.

El Ing Giordano, quien trabajo como evaluador de la situación informo lo siguiente:

“ …. FECOAGRO es una asociación de productores “madura”, revelando con ello el meritorio nivel de calidad en la organización de los procesos de post cosecha y clasificación (eficientemente mecanizados) de las 51 variedades de simientes, las cuales guardan adecuadamente y comercializan por todo el país, especialmente para planes sociales como PORHUERTA de INTA y además de empresas y/o productores privados. Como así también se envían semillas a Haiti a través de un programa de Naciones Unidas (ONU). Pero además de ello quiero hace hincapié en el nivel de preparación del personal en las funciones que les compete y la responsabilidad que muestran en su labor diaria. Esto se nota cuando se les interroga y se les plantean problemas, tienen capacidad de respuesta inmediata y certera.

Es por ello que, es un momento clave para comenzar un camino para el despegue de la empresa (FECOAGRO), dado que cuenta con planes de mejora futura en los aspectos de clasificación electrónica de la semilla y evolución genética de algunas especies de hortalizas. Planes que se ven demoradas por las elevadas pérdidas que se producen durante la cosecha, las cuales van del 40 a 60% de las semillas de los cultivos en pie, aumentando los costos internos y reducen las posibilidades de competir en los mercados específicos.

 La carencia de la maquinaria adecuada para la cosecha no solo influye en el aspecto productivo, sino también en lo social. Es oportuno entonces remarcar que el trabajo cooperativo implica un trabajo familiar, un inmenso esfuerzo a la hora de trabajar la tierra, sortear las inclemencias del tiempo y una vez sobrepasado este proceso, es realmente alarmante la mayor incidencia de horas hombre al momento de la trilla, para poder remediar en parte las elevadas pérdidas durante la cosecha.

Situaciones excepcionales como la de ir caminando varios productores con un bolsón recolectando el material eliminado por la cola de la cosechadora, para recuperar en parte las elevadas pérdidas de cosecha y luego limpiarlas en la planta de acopio; se están haciendo más frecuentes.

 También para disminuir las  pérdidas por cabezal, se empezaron a adoptar medidas como la del corte a mano (unos días antes) y luego durante el avance de la cosechadora, los productores con horquillas  ayudan a introducirlas dentro del cabezal de captación, especialmente en las variedades de achicorias y de coles…..”

De esta forma los cooperativistas de FECOAGRO y los diferentes productores de semillas de San Juan, contaran con nuevo equipamiento para poder mejorar su productividad.

Con fecha a confirmar, se hará oportunamente la presentación de la maquinaria adquirida con la participación de autoridades nacionales, provinciales y beneficiarios del Clúster de Semillas Hortícolas de San Juan.

Trilladora