Fuerte apoyo de programas a la comercialización del melón de San Juan

Primera campaña - MelonesLa articulación entre programas que coordina la Unidad para el Cambio Rural (UCAR) dependiente del Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación, facilitó la comercialización conjunta de melones sanjuaninos hacia el Mercado Central de Buenos Aires. Se trata un ejemplo de articulación entre los programas nacionales, los esfuerzos provinciales y municipales y la voluntad asociativa de los productores. En esta iniciativa permitió el acceso de los productores al MCBA que ya en su cuarta semana consecutiva permitió un aumento del 25% de las utilidades.

Desde la Unidad para el Cambio Rural se apoyó a los productores del departamento Sarmiento, en la comercialización conjunta para la venta de melón en el Mercado Central de Buenos Aires. El Programa de Desarrollo de Áreas Rurales (PRODEAR) entregó a la Asociación de Pequeños Productores Meloneros de Tres Esquinas recursos financieros a través de la Línea Fondo de Capitalización de Organizaciones, destinados a la adquisición de insumos para que los pequeños productores hicieran frente a los costos de comercialización de su producción.  A través de Fondos Rotatorios, los productores dispusieron de una línea de crédito, auto gestionado para la compra de insumos para empaque y acondicionamiento de la mercadería a enviar.  El sector de Comercialización y Mercados de la UCAR, asistió a los productores durante todo el proceso comercial en el seguimiento del valor del producto en el MCBA. Intervino también en el asesoramiento constante para la inclusión de mejoras en cada nuevo envío.

A través de esta primera experiencia de comercialización conjunta, que ya en su cuarta semana está contabilizando las 5500 cajas vendidas, se pueden visualizar los siguientes resultados:

Por un lado, el aumento en un 25% más de ganancias para los productores frente al canal comercial tradicional: la venta a «pie de finca», descontando los costos logísticos y comerciales (empaque, flete, descarga y comisión consignatario). Por otro lado, los productores, han obtenido una ganancia intangible en lo que hace a gestión de procesos logísticos, organización del grupo y administración de fondos. Sumado a que han comenzado con el largo proceso de promoción de su marca propia en el Mercado Central de Buenos Aires.

El 50% de la producción del melón en la provincia de San Juan se concentra en el departamento Sarmiento. Los esfuerzos locales conjuntos entre productores, instituciones técnicas y el municipio motivó la puesta en marcha de una estrategia territorial de desarrollo, interesada en el mantenimiento de la producción de melón en la zona que venía siendo amenazada por varios factores, así como también apoyar su crecimiento. Así de formalizó la Mesa del Melón que cuenta con el apoyo del proyecto “Comercialización para el desarrollo rural que lleva adelante el Ministerio de la Producción y Desarrollo Económico de San Juan.

Existen tres organizaciones de productores: Asociación de Pequeños Productores de Melón de Tres Esquinas, Asociación de Productores y Productoras Rurales de Sarmiento y una cooperativa en formación con productores de la localidad de Colonia Fiscal Norte. En total todas estas organizaciones reúnen alrededor de 100 productores.

Cabe señalar que la Mesa para el desarrollo del Melón, integrada  por productores meloneros  y referentes del INTA AER Media Agua y el Área de Producción de la Municipalidad de Sarmiento cuenta con un fuerte apoyo de otros programas que se implementan en el marco de la UCAR como el PROCAL II que está trabajando en un proyecto de Identificación Geográfica del Melón  y el PROSAP  que en el marco del Proyecto “Desarrollo del Área Bajo Riego de la Margen Sur del Río San Juan – Canal Céspedes Sarmiento” facilitó la inversión pública de la provincia por 25 millones de dólares para la reconstrucción del canal que lleva agua a la zona geográfica sumado a que los productores cuentan con asistencia técnica en el marco de los componentes blandos del proyecto.  A su vez, el PRODEAR, apoya a la Asociación de Pequeños Productores de Melón de Tres Esquinas, con aportes no reembolsables para completar la construcción de galpón de acopio y empaque, y asistencia técnica por $ 400.000.-

PRÓXIMOS PASOS

La provincia trabaja en la búsqueda de la Indicación Geográfica del Melón, que representa el trabajo en conjunto de los productores de Sarmiento, del PROCAL II del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, del Gobierno de San Juan a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico, del Municipio de Sarmiento, de INTA AER Media Agua,  de la Secretaria de Agricultura Familiar-Delegación San Juan, de la Escuela Agrotécnica Sarmiento,  del Instituto de Investigaciones Tecnológicas, y de la Universidad Católica de Cuyo; y se sumaron los Proyectos PROSAP–Canal Sarmiento- y PRODEAR, entre otros.

La creación de la Indicación Geográfica Melón de Media Agua, San Juan tiene como uno de sus objetivos asistir en la promoción de la agricultura en general y de su cultivo, por medio de la diferenciación de sus productos por la calidad y el consecuente valor agregado en origen, buscando  posicionamiento en los mercados. La idea también es aumentar la producción y comercialización del melón en el mercado nacional e internacional, como fruto diferenciado por su calidad atribuida al origen y resguardar el prestigio comercial del «Melón de Sarmiento» o «Melón de San Juan», su autenticidad y originalidad. El proceso de construcción de este sello de calidad colectivo se inició en  noviembre de 2010.

ACERCA DE LA UCAR

La Unidad para el Cambio Rural tiene por misión la coordinación de los programas y proyectos cofinanciados total o parcialmente con recursos externos que se ejecutan en la jurisdicción del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP), y la identificación y preparación de otros nuevos. Los objetivos de estas iniciativas cubren amplios perfiles de la inversión pública para el desarrollo, desde la infraestructura y los servicios necesarios para la producción a la mejora de las condiciones de vida de los pobladores y pobladoras rurales.

Para más información: www.competitividaducar.net